上牙补牙是否容易脱落，需要根据牙齿的洞形来决定的。一般情况下，对于颌面中间的洞形是不容易发生材料脱落的。如果牙齿洞形位于邻面或者牙齿的缺损很大，这种情况下补牙材料有可能会出现脱落的情况。这种情况下最好需要进行牙套修复保护材料。

如果仓鼠的上牙和牙根都掉了，它将无法咀嚼食物，这可能会导致营养不良和健康问题。因此，应尽快将其送往兽医处治疗。

兽医可能会建议手动喂食仓鼠软食物，如煮熟的蔬菜、水果或烤饼干，以确保其获得足够的营养。他们也可以建议使用特殊的饲料或营养补充剂来帮助仓鼠维持健康。

另外，如果仓鼠的上牙和牙根掉落是因为营养不良或其他健康问题引起的，兽医也会帮助解决这些问题。

如果仓鼠的上牙和牙根都掉了，那么它将无法咀嚼食物，这将导致它的健康状况迅速恶化。您应该立即带它去看兽医，以确定是否需要进行手术或其他治疗措施来解决这个问题。

在等待就医的过程中，您可以尝试喂食软食物，如煮熟的蔬菜或水果，以确保它能够摄取足够的营养。同时，为了避免仓鼠进一步受伤，您应该将其放在柔软的床垫上，并避免它咬硬物。