稻，大米五行色白，是为秋金之正色。亦含有阴阳之金。对大米我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为籼米、粳米、和糯米三类。

常有人传说，馒头属阳，大米属阴。其说明是馒头是小麦做的，麦子长在旱地里，生在冬天，吸收阳气多，为热性。大米是水稻，生在水田里，为寒性。
因红米仍属大米，为红阳米。所以大米应有阴及阳的大米。

凡有外壳包裹的粮食均属阴，大米也不例外。

大米糖分高，含淀粉多，吸水~属阴。可补充人体所需要的营养和水份

记得听老人说大米是属阴的。

大米属寒性，所以属阴性

答案是肯定的，大米是凉性的，属阴