据了解高压锅爆炸前的征兆就是水开了后5分钟，气压阀长时间不泄气，易熔阀也不熔开，并且锅圈也不漏气，更不会滴水，发生以上情况就说明高压锅很可能就要爆炸了。
也就是说在正常使用情况下，只有当出气伐以及安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时就会爆炸。值得注意的是高压锅锅盖内塑胶垫圈错位会引起高压锅爆炸，在使用过程中火势过猛或者高压锅手柄松动都会引起爆炸。
如果说高压锅盖子炸开是没有什么预兆的，是突然间就会产生的，高压锅在使用时要按照说明书的说明来用，高压锅在压东西时，等上汽后就要改成小火，高压锅在压东西时上面的气孔就会昌气的，上面有个铁块，在高压锅工作时如果发现不昌气了就必须马上必火，这时会危险的，。
排气阀不排气和高压圈破裂漏气
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