羊肉里面有血水很正常。

首先，杀羊时一般会放血，但是血是放不干净的，有些血会留在羊肉里。这就是为什么我们买回家的羊肉必须要洗出血水。

其次，羊肉经过冷冻再解冻后容易有血水。羊肉冷冻后细胞结构被破坏，随着解冻，血水就被释放出来。

因为：猪的嘴巴是由强韧的皮肉组成的，相比于其他动物，它们的嘴巴更加坚硬耐用。因此，即使被钩子钩住了，猪嘴巴的皮肤往往可以承受住外力而不被撕裂，从而避免流血的发生。

没放血的猪肉是可以吃的，但是如果是病死的猪就不要吃了，病死的猪很容易得猪瘟，如果是猪瘟死的猪有一定的传染性，对人类来说也是有一定的传染性的，所以这样的猪是要坚决的把他们处理掉，然如果是打死的或者撞死的猪没有经过放血的猪肉是可以吃的，只是没放过血的猪肉是红颜色的，给人的卖相不是很好看。

不建议食用没有放血的猪肉。一般正常屠宰的话肯定是要放血的，但是如果不是正常屠宰，比如说是私自宰杀，还有因病还有意外死亡等等，这些有可能不放血，不建议使用这种猪肉，因为这种猪肉安全性较差，食用之后可能会引起健康问题。为了不要钱或者便宜的，实在是不太上算。

一般不建议食用1：猪肉，首先是会放血，所以猪肉几乎是没有血的2：不正常死亡的猪肉，放心处理不完善，肉内的有大量残留，所以肉会红（有较多血量）A：不明死因，不及时放血，B:不安全的肉，不是正规渠道，来源不明的（黑心商贩）

A：不明死因，不及时放血，B:不安全的肉，不是正规渠道。

没放血的猪肉最好别吃啊。怕血里边有细菌，病毒感染的，还有没有放血的猪肉会很腥的，没办法吃的